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当前学科：中级中式烹调师
题目：
判断题
酥的成品特点是菜肴骨质酥软，味鲜咸带酸微甜，略有汤汁。
A . 正确
B . 错误
答案：
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价值取向的问题实际上是创业动机的问题，是对事业的态度问题。他可以分为（）
进行再熔加工的实物黄金产品必须是（）的产品。
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