餐饮企业在自身创新精力、能力有限的情况下，积极打开思路，在行业中实行“拿来主义”，能为企业的菜肴创新打开新局面，这种策略属于（）._现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：填空题
餐饮企业在自身创新精力、能力有限的情况下，积极打开思路，在行业中实行“拿来主义”，能为企业的菜肴创新打开新局面，这种策略属于（）.
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

流动人口省内“一盘棋”水平进一步提升，泛长三角、泛珠三角、环渤海和西北四大区域“（）”的“一盘棋”工作机制初步建立

（）是人与计算机之间进行信息交换的主要媒体。

端锚式锚杆检测原理是利用锚杆拉力与（）之间的关系，来间接测定锚杆的锚固质量。

利益群体可以分为经济利益群体、政治与社会权利利益群体和社会公众利益群体三类，这种分类标准是（）

炼油厂常用加热设备中，一管式炉结构特点为：炉膛为直立形，辐射管在炉膛周围垂直排成一圈，炉底装有一圈燃烧器，辐射室内燃烧器和管排成同心圆布置，为()。

施工单位要推行全面质量管理，就必须（）。

五行中的火水的关系是（）。

量表可以定义为一个拥有参照点和单位的，可以体现测量规则的连续体。根据单位和参照点的不同，可以将量表分为（）。

在商场选购商品时，可以（）。

汽轮机上下缸最大温差通常出现在（）处，汽轮机转子的最大弯曲部位在（）附近。