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当前学科：营养与食品卫生综合练习
题目：
单选
男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。患者由于食管静脉曲张，出现上消化道出血时应（）
A . A.注意食物色香味，刺激食欲
B . 辛辣刺激食品少用或不用
C . 避免生、硬、脆的食品
D . 将食物剁碎、煮软
E . 禁食
答案：
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