可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是（）。_基础知识(综合练习)_全学科试题题库

当前学科：基础知识(综合练习)

题目：单选
可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是（）。
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