花色素为平面型分子，分子间作用力较大，水分子不易渗入，故难溶于水。（） _医学临床三基（药师）_全学科试题题库

当前学科：医学临床三基（药师）

题目：判断题
花色素为平面型分子，分子间作用力较大，水分子不易渗入，故难溶于水。（）
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