主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
面筋、豆腐等粮食制品是制作素馔的主要原料,原因之一是含有较高的()。
A . 糖
B . 淀粉
C . 蛋白质
D . 脂肪
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
根据法律规定,房地产开发企业具有一级资质的资金条件是()
蒙古族使用蒙古语,属()。
结核菌素试验强阳性结果应为().
广义的外汇包括:()。
机械磨损有()和()。
关于不伤害原则,正确的是()
吗啡的临床应用的是()。
从诉讼时效中断时起,诉讼时效期间()
适应性障碍有哪些特殊护理?