谷类食品中的蛋白质属于（）_中餐烹饪技术、烹调工艺_全学科试题题库

当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺

题目：单选
谷类食品中的蛋白质属于（）
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人参等名贵药煎煮时应（）

矢径r=xex+yey+zez与各坐标轴正向的夹角为α、β、γ，请用坐标(x，y，z)来表示α、β、γ，并证明：cos2α+cos2β+cos2γ=1。

把矩形波通过RC变成锯齿波的电路，称做RC（）电路。

我国“十一五”规划纲要要求各级政府切实履行职能、运用公共资源全力完成的任务有（）

有“世界最古老级的计算机”之美誉的中国珠算（） ①产生于人民群众生产生活的需要②体现了实用价值与文化价值的有机统一 ③表明直接经验比间接经验更可靠④印证了认识工具是认识的重要来源我珠算成功申遗（） ①提供了创新中华文化的成功案例②丰富了中华民族精神的时代内涵 ③促进了中外文化交流互鉴④彰显了中华文化的独特魅力和价值

一患儿足月经阴道分娩，日龄7天，发现双眼凝视1小时入院，母孕期接触过猫狗。查体：嗜睡状，轻到中度黄疸貌，前囟张力稍高，手足可见疱疹。实验室检查：TB224μmol／L，外周血WBC8×109/L，N50%。还可做什么血液检查（）

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