所谓（），是指面粉与水调制成面团、成形、熟制而成的制品。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
所谓（），是指面粉与水调制成面团、成形、熟制而成的制品。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

精密机床的精密性依靠主体运动和进给运动的精度来保证。

各项工程量均应按（）计算。

食管癌的转移途径最主要的是（）

牡丹信用卡按照信息载体分为（）

与1988年巴塞尔协议相比，《新巴塞尔协议》中资本的定义以及（）仍保留的资本定义不变。

环境评价中提出的项目污染物排放总量控制指标其单位为（）。

男，60岁，目前血压为150/95mmHg，心脏超声检查示左室心肌肥厚，尿常规示轻度蛋白尿，眼底检查示视网膜动脉狭窄、动脉交叉压迫。近几日出现头晕、头胀、血压波动较大，伴左侧肢体肌力减退、麻木，此时最应进行的检查是（）

农药的LD50越大，毒性越大吗？

加莱阿齐(Galeazzi)骨折

利用色心呈色原理使无色托帕石改变成蓝色托帕石的优化处理方法是（）.