主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中级中式烹调师
题目：
填空题
焯水能够使原料达到（）、或刚熟状态以利于正式烹调之用。
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
简述医学伦理学的研究内容。
下面左右图分别是唐代壁画《野宴图》和《宴饮图》（甘肃敦煌473窟），两图描绘的都是多人在一张长桌前准备进食的场面，每人面前都摆着匕和箸。对此论述正确的是（）。
公司制期货交易所独立董事由中国证监会提名，会员大会通过。（）
中国第一具恐龙化石被哪个国家抢去（）？
全草类药材一般的采收时间是（）
在世界金属包装材料中，用量最大的是( )两大品种。 A．金属铜 B．马口铁 C．金属铝 D．金属箔 E．金属锡
炒三青
下列关于分子式的表述中，正确的是（）。
镗削不锈钢的刀具，用于粗加工时，前角应取（）。
关于负反馈的叙述，错误的是