家畜内脏适用翻洗法和盐醋法搓洗，尤其是内脏中的（）、胃（肚）等。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
家畜内脏适用翻洗法和盐醋法搓洗，尤其是内脏中的（）、胃（肚）等。
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