麦穗花刀地操作；首先，要用（）将原料的一侧剞上平行的较窄的刀纹或较宽刀纹。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
麦穗花刀地操作；首先，要用（）将原料的一侧剞上平行的较窄的刀纹或较宽刀纹。
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上门服务人员严禁持有（）

患者男性，81岁，夜尿增多5年，近3个月来恶心、呕吐，1周前出现少尿。体检：贫血貌，血压160／100mmHg，双下肢水肿，血肌酐1200μmol／L，BUN43mmol／L，CO2-CP16mmol／L，Hb75g／L假设该患者因心脏问题不能耐受血液透析，最佳的治疗方案应为（）.

若母线损伤不重要，或是所受张力不大，在空间允许时，可用（）法处理。

待估建筑物账面原值100万元，竣工于1990年底，假定1990年的价格指数为100%，从1991年到1995年的价格指数每年增长幅度分别是11.7%、17%、30.5%、6.9%、4.8%，则1995年底该建筑物的重置成本最有可能是()。A.1910000元B.19100000元C.1480000元D.1048000元

2011年12月25日，世界上规模最大，集风电、光伏发电、储能、智能输电于一体的新能源综合利用平台——（）示范工程在河北省张北县建成投产。

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用0.1000mol/LHCl滴定30.00mL同浓度的某一元弱碱溶液，当加入滴定剂的体积为15.00mL时，pH为8.7，则该一元弱碱的pKb是（）。

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