主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
判断题
烩是将质老形状大的原料放人汤汁中加热成熟后，用淀粉勾成米汤芡的一种方法。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
简述电视作为新闻传播媒介的个性特点。
目前在外国人的民事法律地位方面主要有（）
新任道口员必须经过（）后方允许持证上岗独立作业。
下列哪项不是媒体选择的程序（）。
爱森斯坦建立总体、完整的电影结构理论的时期是（）年.
根据采购标的物分类，货物采购合同不包括（）。
个人自助循环贷款额度有效期届满，尚未使用的借款额度自动取消，借款人不能再使用该借款额度获得借款，仅可办理自助还款。
因为公司制的企业制度具有（）、（）、（）、（）的特点，因而更适合现代市场经济发展的要求。
手部湿疹与手癣的鉴别哪项错误（）。
文明是与文化相关的概念，有时会与文化的概念相近，甚至被少数学者视为同一概念。()