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当前学科：酿酒工艺学
题目：
名词解释
白兰地
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爆破工领取的爆破材料不得（），不得（）或（），不得（）或（），发现遗失立即报告班组长。
温度边界层越（）对流传热系数越小，强化传热应使温度边界层越（）
毛南族人民祖祖辈辈生活在群山怀抱，与山中的（）结下了不解之缘。
对于给定的一组关键字（12，2，16，30，8，28，4，10，20，6，18），按照下列算法进行递增排序，写出每种算法第一趟排序后得到的结果：希尔排序（增量为5）得到__（1）__，快速排序（选第一个记录为基准元素）得到__（2）__，基数（基数为10）排序得到__（3）__，二路归并排序得到__（4）__，堆排序得到__（5）__。空白（1）处应选择（）
属于存储和传递信息的实体是（）
新生儿肺透明膜病多见于（），一般在（）内出现呼吸困难。
约有10-30%原发性肝癌患者可出现低血糖症，原因是（）。
下面土建施工与设备安装的施工程序中，（）适用于冶金、电站等工业的某些重型工业厂房。
汉乐府民歌的思想内容和艺术特征
在电子表格模型中，有关函数COVAR表述正确的是（）