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当前学科：酿造学
题目：
问答题
食醋生产为什么要选用淀粉质为主要原料，主要原料分为那几类？
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为防止食品腐败变质，不宜加入（）。
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分行应对外汇资金业务项下的保证金实行专项管理并进行实时监控，将客户头寸未实现亏损总额控制在保证金余额的（）之内，否则分行有权要求客户增补保证金。
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香豆素类用药过量引起的自发性出血，可用何药对抗()