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当前学科：十五、饮食与营养
题目：
名词解释
食物的特殊动力作用
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1/4圆喷嘴是一种标准节流装置。
沙门菌的H抗原是指（）。
选择综合防垢剂中各成分时，对对镁硬小、二氧化硅含量高的水，可添加镁盐，以吸附水中的二氧化硅，使其生成具有蛇纹石结构的流动性水渣；对镁硬大、二氧化硅含量较少的水，则添加一定量的硅酸钠也可以起到同样的作用。（）
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国家实施的海岛保护原则不包含（）的内容。
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（）是生产作业数据的扩展。