当前学科:各类食品的卫生及管理
  • 题目: 单选
    胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理原则亦不同生物性胖听的特点之一是()

      A . 穿洞无气体逸出但有粪臭味
      B . 穿洞无气体逸出但有金属气味
      C . 穿洞有气体逸出且有腐败气味
      D . 穿洞有气体逸出但无异味
      E . 穿洞无气体逸出也无异味

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