烹饪专著最早出现于（），使得烹饪技术由“术”到“学”的过渡。 _中级导游资格证_全学科试题题库

当前学科：中级导游资格证

题目：单选题
烹饪专著最早出现于（），使得烹饪技术由“术”到“学”的过渡。
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