烤炉分为（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
烤炉分为（）。
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亚甲蓝的解毒剂量为（）

唾液对（）具有简单的消化作用。

附子、肉桂共同治疗的病证是（）

男性，50岁，1年前曾出现过2次阵发性心前区疼痛和压迫感，持续数分钟后自然缓解，症状消失后曾去医院检查，心电图未见异常。20天前与朋友饮酒至深夜，酒醉后回家，凌晨1时突然四肢抽搐、口吐白沫、昏迷不醒，急送医院抢救治疗半小时。1小时后患者呼吸心跳停止，临床死亡。病理解剖时见，冠状动脉多个分支有斑块性病变，斑块呈新月形，偏心位，使管腔不同程度狭窄，前降支狭窄达76％，右冠状动脉主干与左旋支的狭窄分别达70％和60％，显微镜检查，心肌细胞无明显病变，心肌纤维组织增生，血管周围较重。死者直接死亡的原因是（）

写出5种非法定压力单位与法定压力单位pa（帕斯卡）之间的换算关系

以下食物中，不适合做婴幼儿膳食的是（）。

所有的管理思想均来自管理实践，最后形成管理理论。

扁平苔藓属于（）

一个人最先给人留下的印象有强烈的影响，这属于对人知觉偏见的晕轮效应。

过程能力严重不足，表示应采取紧急措施和全面检查，必要时可停工整顿的工序能力指数为（）。