当前学科:现代厨房管理
  • 题目: 单选
    下列关于厨房的说法正确的是。

      A . A、吊顶后厨房里的净高度大约在3.8~4.3米为宜
      B . B、厨房的地面依据建筑地面处理标准浇制
      C . C、厨房内部通道不应有台阶
      D . D、以上不正确

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