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当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
鱼肚只有经过()胀发后才能便于切配加工、烹制加热以及食用。
A . 油发水发火发
B . 油发碱发水发
C . 油发碱发
D . 油发火发
答案:
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