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当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
奶油小西饼若以机器成型,机器每次可挤出7个,每个面团重10公克,机器转速(r.p.m)为50次/分,现有面团35公斤,需几分钟挤完()
A . 10分钟
B . 20分钟
C . 40分钟
D . 50分钟
答案:
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