通过科学配菜，可以发挥各种原料的（）。_营养配餐员_全学科试题题库

当前学科：营养配餐员

题目：单选
通过科学配菜，可以发挥各种原料的（）。
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常见的气环断面形状有矩形环、锥形环、（）、梯形环和桶形环。

建筑工程设计是建造单体或群体建筑所需的全部设计文件，它主要包括（）几部分。

选择坡口应注意哪些原则？

某安装工程公司承接某地一处大型吊装运输总承包项目，有80～200t大型设备26台。工程内容包括大型设备卸船后的陆路运输及现场的吊装作业。施工作业地点在南方沿海地区，工程施工特点为：工程量大、工期紧、高空作业多、运输和吊装吨位重。安装工程公司将大型工艺设备的卸船后的陆路及厂内运输的运输任务分包给大件运输公司。项目部按照合同要求，根据工程的施工特点，分析了该工程项目受外部环境因素的影响，项目部成立了事故应急领导小组进行应急管理，根据施工现场可能发生的施工生产突发事件，编制了专项应急预案，并对应急预案进行了培训。针对80～200t大型设备吊装，项目部研究、确定所有设备的吊装采用履带起重机吊装，为此决定租赁一台750t履带起重机和一台200t履带起重机。项目部组织专业技术人员编制大型设备吊装方案，优化吊装工艺。并对影响大型吊装的质量影响因素行了预控进。在运输一台重115t、长36m的设备时，安装公司项目部的代表曾提出过要用150t拖车运输。但运输公司由于车辆调配不能满足要求，采用了一台闲置数月的停放在露天车库的100t半挂运输车进行运输，设备装上车后没有采取固定措施，运输前和运输中没有安全员或其他管理人员检查、监督。运至厂区一个弯道时，半挂车拐弯过急，设备摔下损坏，除了保险公司赔偿外，业主还直接损失15万元。经查，运输公司没有制订设备运输方案，也没有安全技术交底记录。设备损坏事故，运输公司应负什么责任？事故产生的原因有哪些？

2014年11月5日至11日APEC会议在北京举行，这是继2001年APEC会议在上海举办后，时隔13年后重回中国。APEC的全称是（）

我国马巴贝斯虫病的主要传播者是（）

雷达侦察监视技术的缺点是？（）

下列关于同业拆借的叙述不正确的有（　　）。

清末的上海，“无论其为官为商为民为士，但得稍有赢余，即莫不竞以衣服炫耀为务，即下至娼优隶卒，就其外貌观之，俨然旺族之家。”民国初年，这种现象较之清末更是有过之而不及。这种变化表明当时（）

全国重点文物保护单位和省级文物保护单位自核定公布之日起()年内，由省、自治区、直辖市人民政府划定必要的保护范围，作出标志说明，建立记录档案，设置专门机构或者指定专人负责管理。