酶催化水解的特点和优点是什么？在提取原生苷时，如何破坏或抑制酶的活性？_中药化学_全学科试题题库

当前学科：中药化学

题目：问答题
酶催化水解的特点和优点是什么？在提取原生苷时，如何破坏或抑制酶的活性？
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