软熘是先将原料中主料用（）或出水的方法加热至熟。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
软熘是先将原料中主料用（）或出水的方法加热至熟。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

胃癌的好发部位依次是（）

粘多糖病的分型依据为()

影响反应深度的因素有那些？

患者，女性，48岁，发现丈夫有外遇后，突然出现严重智力障碍，对最简单的问题和其自身状况都不能作出正确回答。到医院检查，无脑器质性病变，该患者的症状是（）。

试析中国革命新道路的基本内容及其理论和现实意义

“质的研究”实际是一个建构概念框架的过程，是研究者的初步理论设想。一般来说，它包括：组成研究的重要概念以及这些概念之间的各种关系；研究问题的范围、内容和层次；还应该包括的内容有()。

液位测量的目的是什么？

下列液体，不用作治疗烧伤休克的是（）。

11个月婴儿，夜惊，多汗，出牙4颗，方颅，前囟2cm×2cm，有肋骨串珠，血钙2mmol／L（8mg/dl），钙磷乘积25，在门诊使用维生素D及钙剂正规治疗2个月，患儿症状明显好转，此时摄腕骨X线片，可能出现哪种表现（）

金属材料受拉力作用时，在弹性变形阶段所能承受的最大应力为材料的（）。