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当前学科:餐饮管理
题目:
选择题
中餐摆台具体来说有四步,按照先后顺序分别为( )。
A. B摆餐具 , 铺台布,摆用具 ,复查台面
B. D 铺台布 ,摆餐具 ,摆用具 ,复查台面
C. C摆餐具,摆用具 ,铺台布,复查台面
D. A摆用具 , 铺台布 ,摆餐具, 复查台面
答案:
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