成本核算在厨房范围内，主要是对（）成本的核算。_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：填空题
成本核算在厨房范围内，主要是对（）成本的核算。
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共产主义社会的国家消亡是指（）。

下列关于环境中的污染物说法不正确的是（）。

塔机起升机构有（）的特性，保证起吊时安全运行。

要有效的控制工程造价，就应该将工程造价管理的重点放在（）阶段。

复合转录单位

儿童理解时间次序的词则以现在为起点，逐步向过去和（）延伸。

关系是元组的集合而不是元组的列表因此元组的出现顺序无关紧要。()

晚唐五代定窑精品白瓷的器物底部有刻、（）铭。

乌鸡肉中每100克含氨基酸量高达（）。

某市政公司承包某路段的改建工程，全长2.5km，工期为当年7月至次年2月。该路段为四快二慢主干道，道路结构层：机动车道20cm石灰土底基层，45cm二灰碎石基层，9cm粗、4cm细沥青混凝土面层；非机动车道为20cm石灰土底基层，30cm二灰碎石基层，6cm粗、3cm细沥青混凝土面层；两侧为彩色人行道石板。项目部进场后，项目技术负责人即编制了实施性的施工组织设计，其中规定由项目部安全员定期组织安全检查。该施工组织设计经上一级技术负责人审批同意后，即开始工程项目的实施。在实施过程中，项目部将填方工程分包给某工程队，当土方第一层填筑、碾压后，项目部现场取样、测试，求得该层土实测干密度，工程队随即进行上层填土工作。监理工程师发现后，立即向该工程队发出口头指示，责令暂停施工。整改完毕符合验收程序后，又继续施工。在一次安全检查中，监理发现一名道路工在电箱中接线，经查证，属违反安全操作规程。按工程进展，沥青混凝土面层施工正值冬期，监理工程师要求项目部提供沥青混凝土面层施工措施。监理工程师发出暂停施工指令的原因是什么？其指令方式有哪些应改进的地方？施工组织设计的审批程序存在什么问题？沥青混凝土冬期施工应采取的措施是什么？该道路工程有哪些违反了操作规程？为什么？工程项目安全检查的规定是否正确？请说明理由。