应对现制现售食品经营者建立一户一档的监管档案。档案内容包括（）_食品安全知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：食品安全知识竞赛

题目：多选
应对现制现售食品经营者建立一户一档的监管档案。档案内容包括（）
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