结力是一种（），呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。_西式面点师理论（初级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（初级）

题目：单选
结力是一种（），呈无色或淡黄色的半透明颗粒、薄片或粉末状。
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