苦杏仁具有毒性是由于苦杏仁苷水解后产生的（）的毒性所致。_中国餐饮业职业经理人资格考试_全学科试题题库

当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试

题目：单选
苦杏仁具有毒性是由于苦杏仁苷水解后产生的（）的毒性所致。
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