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当前学科：厨师考试
题目：
判断题
焯水的方法主要有两种：一种是开水锅焯水；二种是冷水锅焯水。
A . 正确
B . 错误
答案：
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GTC-1000系统遥控小键盘的作用（）和输入操作选择的图示码。
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中国第一部礼仪专著是：（）
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地下工程爆破后，经通风除尘排烟确认井下空气合格、等待时间超过（）后，方准许检查人员进入爆破作业地点。
颈前三角不包括（）。
下列关于预防子宫脱垂措施的叙述，错误的是（）。
对于急性上消化道出血，原因不明时，一般主张（）
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