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当前学科：肉制品工艺学
题目：
问答题
简述油炸对食品有哪些方面的影响。
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2010年5月24日，为期两天的第二轮中美战略与经济对话在人民大会堂举行，中国国家主席胡锦涛在中美战略经济对话开幕式上致辞时说：“我们要坚持中美关系的正确方向。无论国际风云如何变幻，无论遇到什么困难、遇到什么干扰，我们都要从战略高度和长远角度出发，牢牢把握和精心维护共同努力建设21世纪积极合作全面的中美关系这一目标，培育战略互信，加强战略合作，妥善处理分歧，促进两国在双边、地区、全球层面的沟通、协调、合作。”促进两国在双边、地区、全球层面的沟通、协调、合作，有利于（） ①促进“和谐世界”的构建 ②促进两国经贸关系的正常发展 ③提高我国的对外开放水平，提升国际竞争力 ④缩小中美两国间的贸易逆差
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