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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
名词解释
肉的解冻僵直
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（）操作需要特权指令执行。
远动装置的遥信（YX）功能是采集变配电所断路器、隔离开关、继电器装置（）情况，并将该信息传送到调度所。
什么叫良好的船艺？列举至少三个良好船艺的例子。
"利小便即所以实大便"的理论依据是（）
锅炉的负荷增加时，对流过热器出口的蒸汽温度（）。
美国电子政务的特点具有政务公开、网上服务、资源共享以及（）
从商品供给的角度来看，下列关于产品观念的说法正确的是（）
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（）是指境内外商投资企业注册资本金按期足额到位后，在“投注差”规模内向境外股东、集团内关联企业或境外金融机构借入人民币借款，银行为企业提供相关结算、担保等金融服务。
下列关于管理学常识的表述正确的是（ ）。