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当前学科：中级经济师旅游经济专业知识与实务
题目：
多选题
作为业主方，要保证托管饭店取得理想的效果，必须做到（）。
A
理解饭店经营规律
B
认识委托管理的性质
C
选择合适的管理公司
D
签订细致合理的管理合同
E
直接经营管理成员饭店
答案：
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