烹饪学是（）、（）、（）的重要理论基础，是促进烹饪技术科学化的前提。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：填空题
烹饪学是（）、（）、（）的重要理论基础，是促进烹饪技术科学化的前提。
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