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当前学科：初级中式烹调师
题目：
填空题
（）、颜色、口味质感、温度是衡量菜品质量的感官指标。
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在对患者进行评估时，健康资料最主要的来源是（）
新《企业破产法》施行后，破产人在新法公布之日前所欠职工的下列费用，未能足额清偿的，以规定的特定财产优先于对该特定财产享有担保权的权利人受偿的有()。
自主神经按其终末产生递质的不同而分为__________、__________。
索赔费用中的材料费的索赔不包括（）。
史书记载：1872年侨商陈启源创办继昌隆缫丝厂，采用蒸汽机和传动装置，雇女工数百人，“出丝精美，行销于欧美两洲，价值之高，倍于从前，遂获厚利”。以上材料说明继昌隆缫丝厂（）
在国际共产主义运动史上，第一个无产阶级政党是（）
松鼠蜷腿睡觉，大尾巴当被子盖在身上。如果有两只松鼠睡在一起，其睡姿势不会是以下哪项？（）
我国《招标投标法》规定：评标委员会中（）等方面的专家不得少于三分之二。
根据《商业银行法》，下列说法正确的是（）。
车站应将（）有关内容摘录分发给有关处所和单位。