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当前学科：发酵工程
题目：
问答题
发酵过程的特点。
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文化大革命时期（）处于瘫痪状态。
从技术动作或战术配合的开始到结束，不分部分和环节，完整地进行练习的训练方法称为完整训练法。()
甲基红指示剂的变色范围是4.4～6.2
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商业银行的资本筹措是满足银行对其资本金需要量的重要环节，商业银行越来越重视为其资本需要进行计划。银行的资本计划可以分为以下（）阶段。
某业务部门申报授信总量18亿元，其中中长期贷款2亿元、流动资金贷款4亿元、履约保函（风险系数0.25）12亿元，请计算风险当量。（）