主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：四级营养师
题目：
判断题
食物中的蛋白质经过短时间的挤压膨化彻底变性，形成多孔结构，不会发生老化现象，从而提高了蛋白质的消化率和利用率
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
关于防火墙，下列说法正确的是（）
能释放嗜酸性粒细胞趋化因子的是（）。
对于计算1+2+…+n的这个问题，可以设计递归函数完成求解。()A.正确B.错误
治疗喘证痰热郁肺证，应首选（）
道岔的尖轨开程是多少？
体育传统校的主要运行模式
腘窝由哪些结构围成？其内包括哪些结构？
在应用系统学生档案管理系统中，恢复用DELETE命令删除的若干记录，应该（）。
已知25%氨水的密度为0.91g.cm-3，5%氨水的密度为0.98g.cm-3，若将上述两溶液等体积混合，所得氨水溶液的质量分数是（）