干烧鱼宜选用白色或浅色的盘子。（）_中餐烹饪技术、烹调工艺_全学科试题题库

当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺

题目：判断题
干烧鱼宜选用白色或浅色的盘子。（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

下列关于冰箱的使用，正确的是（） ①不要将冰箱塞满，这会导致冰箱内温度不均 ②不要食用在冰箱里放置较久的食品 ③从冰箱中取出的食用品不需要加热可以直接食用 ④至少每3个月要将整个冰箱进行清洁消毒

跑打战术

男性，28岁，血压升高、反复水肿4年，近年齿龈出血，夜尿增多，口渴气促，血红蛋白60g/L，昨起排稀水及柏油便，逐渐昏迷，半年前患急性肝炎，已愈，为尽快确诊，下列哪项是首选检查（）

监理规划编制完成后，应当对( )进行审核。 A．监理工作内容和目标 B．监理工作依据 C．项目监理机构结构 D．投资、进度、质量控制方法 E．监理设施

螺栓拧入螺孔长度应少于螺栓直径。（）

水冷式压缩机应装设（）、（）、（）。

下列情形中，人民警察不可以使用驱逐性、制服性警械的是（）。

在辐射控制区外不存在任何放射性。（）

存货发生减值是因为（）。

均质圆环的质量为m，半径为R，圆环绕O轴的摆动规律为φ=ωt，ω为常数。图4-74所示瞬时圆环对转轴O的动量矩为（）。