主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：烘焙工考试
题目：
问答题
简述面筋形成机理及物理性质？
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
以下哪些情况可作为紧急车辆开放紧急道放行的（）。
在小细胞肺癌和神经母细胞瘤均升高的肿瘤标志物为（）
挤出胶料的一般要求。
额定电压
肱骨外上髁炎X线表现除外哪一项？（）
原子吸收分析中采用标准加人法进行分析可消除（）的影响。
轧辊辊身直径的选择主要考虑允许的咬入角和（）。
当温度取源部件与工艺管道呈倾斜安装时，取源部件应（）介质流向插入。
互换交易的类型包括（）