烹制滑炒里脊丝使用的芡汁是（）。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
烹制滑炒里脊丝使用的芡汁是（）。
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婴儿，11个月，因发热半天抽搐一次来院急诊，抽搐呈全身大发作状，到院时抽搐已止。既往无惊厥病史。急诊查体：体重9kg，体温39．5℃，神清，精神差，无皮疹。呼吸规则，心率150／min，骨骼未见畸形，四肢肌张力略低，双侧巴氏征阳性。急测血白细胞10×109／L，N40％。进一步的检查为（）

女性，30岁，因咽痛、肌肉酸痛、发热和刺激性咳嗽就诊，血常规WBC9.9×109，X线示下肺野近肺门处高密度的片状影，首先应考虑的诊断为（）

发动机工作时若供给（）混合气，易造成化油器回火。

细胞之间为有孔毛细血管的是（）。

我国确立（）为一项基本国策。

在资源税中，煤炭的征税范围包括()。

关于血细胞直方图的叙述，正确的是（）

女性，82岁，发作性胸骨后闷痛4年，多与活动有关，休息后可缓解。近半年发作次数增多，轻微活动即可发生。近1月来常于午睡或夜间睡眠时疼醒，坐起，含服硝酸甘油20分钟可缓解，遂就诊。经扩冠药物治疗症状仍不能缓解，进一步诊疗措施考虑（）

历史信息用于：（）

丁志成与王莹于1992年6月8日登记结婚。王莹是再婚，其与前夫生育儿子李亮，现就读中学。婚后双方没有生育子女。婚后初期夫妻感情尚好，后双方因家庭琐事产生矛盾，致夫妻关系恶化，2003年12月广州市东山区人民法院判决准予双方离婚，王莹所生儿子李亮由王莹自行携带抚养。丁志成不服原审判决，向广州市中级人民法院提起上诉，要求王莹赔偿继子李亮抚养费的支出。在该案例中，丁志成的请求（）。