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当前学科:餐饮管理
题目:
选择题
以下哪项最不可能造成食品成本上升( )。
A. B没有监测市场上供应价格的情况
B. C接受份额不足的货运,并填写“充分”,而且没有收到后补原料
C. D根据实际需要采购所需原料
D. A高成本和低成本的菜品不平衡
答案:
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