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当前学科:厨师考试
题目:
多选
京葱扒鸭扣入盘中前需要经过的工序包括()。
A . A.蒸制酥烂
B . B.腌渍入味
C . C.加入胡椒粉
D . D.勾芡淋油
E . E.浇上卤法
答案:
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