性和味偏盛的药物在临床应用时，一方面可以通过炒制的方法，另一方面可用（）的方法来改变药物偏盛的性和味。_中药炮制学_全学科试题题库

当前学科：中药炮制学

题目：填空题
性和味偏盛的药物在临床应用时，一方面可以通过炒制的方法，另一方面可用（）的方法来改变药物偏盛的性和味。
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