当前学科:中式烹调师技师
  • 题目: 判断题
    食品色泽对食品风味的影响是直接作用于味觉器官和嗅觉器官,而不是通过心理、精神等心理感觉作用间接地影响人们对食品风味的品评。

      A . 正确
      B . 错误

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