定义为在恒定温度下，食品的水分含量〔单位为（）〕对其（）形成的曲线。_食品化学_全学科试题题库

当前学科：食品化学

题目：填空题
定义为在恒定温度下，食品的水分含量〔单位为（）〕对其（）形成的曲线。
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