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当前学科：作物营养原理
题目：
问答题
有益元素（beneficialelement/helpfulelement）的概念
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通过翻动碰撞使肌肉纤维变得（），加速盐水的扩散和均匀分布，缩短腌制时间，同时，通过滚揉促使肉中的盐溶性蛋白的提取，改进成品的粘着性和组织状况。另外，滚揉能使肉块表面破裂，增强肉的吸水能力，提高产品的嫩度和多汁性。
衡量机体维生素B2的营养状况，最常用的实验室检查方法是（）
丹痧的恢复期出现低热、口干、舌红少津，治疗应首选的方剂是（）
产生壤中流(表层流)的条件是通气层中存在相对不透水层，并且它上面土层的下渗率与该层的相比，要()。
电信运营商之间的公用电话通过（）实现互联。
tRNA占细胞总RNA的比例约为（）。
下列关于监理单位投标时所用投标策略的说法正确的有（）。
根据《行政处罚法》的规定，“一事不再罚”是指，对当事人的同一个违法行为，不得给予两种以上罚则的行政处罚。
宽带接入设备，包括（）等接入方式的设备。
属于大腿后肌群的是（）。