乳脂肪中的脂肪酸达100余种，主要分三类，下列哪项不属于该三类（）？_畜产食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：畜产食品工艺学

题目：单选
乳脂肪中的脂肪酸达100余种，主要分三类，下列哪项不属于该三类（）？
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