起生鱼肉宜用（）取内脏_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
起生鱼肉宜用（）取内脏
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患者，女，42岁，右上腹绞痛3小时入院。查体：皮肤、巩膜未见黄染。辅助检查：血清总胆红素26μmol/L，超声示胆总管结石。关于黄疸的诊断，该患者符合哪项（）。

应重视带电检测发现家族性缺陷的分析统计工作，查找缺陷发生的本质原因，着重从设备的设计、材质、工艺等方面查找，总结同型、同厂、同工艺的设备是否存在同样缺陷隐患，并分析这些缺陷在带电状态下表征出来的信号是否具有（）特征。

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IADSA的中文全称是（）

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