把食物原料放在油锅内炸熟，这里发生的是（）传热。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：填空题
把食物原料放在油锅内炸熟，这里发生的是（）传热。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

Alzheirrler病晚期临床表现正确的是（）。

在古代，茶的别名有（）。

肺癌空洞的X线表现是（）

关于胸膜间皮瘤，以下描述正确的是（）

CRH1A动车组受电弓气囊驱动装置内减压阀的压力变化10KPa（0.1Bar）时，受电弓的接触压力会变化（）。

以下对个人客户信用等级评级推翻幅度比较合理的有（）。

随着南北极臭氧层空洞加剧，南北极的紫外线的总量已经远远高于低纬度地区。()

在多分支结构中，Python是通过()来判断语句是否属于一个分支结构中。

以下是放射性核素的应用技术的是（）。

雨果是十九世纪浪漫主义的杰出代表，他的代表作《巴黎圣母院》中的主要人物有（）