小种红茶中过红锅的主要作用是（）。_评茶员考试_全学科试题题库

当前学科：评茶员考试

题目：填空题
小种红茶中过红锅的主要作用是（）。
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在电解质成份中，挥发性最大的是（）

根据现行《火灾自动报警系统设计规范》，红外光束感烟火灾探测器的发射器和接收器之间距离不宜超过（）

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